こんにちは。
豊橋市のパーソナルトレーニングジム
S-pace【エスペース】です。
今回のコラムは
「ダイエット中に選びたいチェーン店の特徴とは？」
についてです。
ダイエット中でも、仕事終わりや付き合いなどで
チェーン店を利用する機会は避けられないと思います。
どんなお店を選ぶのかという部分を意識してあげると、結果は大きく変わってきます。
なんとなくで選んでしまうと、気づかない内に摂取カロリーが増えたり、
栄養バランスが崩れたりしてしまう事も少なくありません。
今回は、何を食べるかではなくどんなお店を選ぶのかに着目し、
ダイエット中に選びたいチェーン店の特徴についてお話ししていきます。
ダイエット中に選びたいチェーン店の特徴とは？
1.コントロールしやすいお店なのかどうか
①メニューの自由度が高い
単品メニューの注文ができたり、ご飯の量を調整できたりするお店は
自分の必要な量に合わせやすいため、コントロールしやすいです。
ダイエットでは、「余計なものを減らす」ことが重要なため、
選択肢が多い環境なことは、大きなメリットになります。
②セット販売が前提でない
セット販売が主としてあるチェーン店だと、
本当に欲しいもの以外のものも摂取してしまいます。
セットにすると安くなるからやせっかく来て頼んだからという心理的な理由が働き、
サイドメニューなどの不要なメニューもプラスで頼んでしまい、
摂取カロリーが増えやすい点に注意が必要です。
③食べる量を自分で止めやすい
定食スタイルや単品の組み合わせができるお店は
「ここまでにしておこう」と調整がしやすいです。
逆にワンプレートや一体型のメニューは、最後まで食べ切りやすく、
結果的に食べすぎに繋がりやすくなります。
2.体への負担が少ない食事が選べるか
①調理方法がシンプルである
焼く・蒸す・煮るといった調理が中心のお店は、余分な脂質を抑えやすくなります。
同じ食材でも揚げるだけで、脂質量は大きく変わってきます。
そのため、調理方法は大事なポイントになってきます。
②油の使用量が少ない
炒め物や揚げ物が多い店は、気づかない内に脂質過多になりやすくなります。
脂質は、炭水化物やタンパク質に比べて１ｇ当たりのカロリーが高いため、
ダイエット中は、特にコントロールが必要になってきます。
③味付けが濃すぎない
味が濃いと食欲が刺激され、必要以上に食べてしまう原因にもつながってきます。
また、味が濃いと塩分も多くなってきます。
塩分が多くなると、むくみやすくなり、体の変化を感じにくくなることもあるので
注意が必要です。
3.必要な栄養がしっかり摂れるのか
①タンパク質が確保できる
肉・魚・卵などが選べるお店は、筋肉量を維持しながら筋肉を落とすためには、
重要な点です。
タンパク質が不足すると、
体重は落ちても筋肉量も一緒に落ちてしまう危険性もあります。
②炭水化物に偏り過ぎない
丼ものや麺類中心のお店は、糖質に偏りやすくなります。
血糖値での変動が大きくなり、空腹感が強くなることで
食べ過ぎにつながる可能性が高くなります。
③バランスよく組み合わせられる
主食・主菜・副菜が分かれているお店は、栄養バランスが整えやすいです。
自分の目的に合わせて調整できる点が、いい点であります。
まとめ
今回は、「ダイエット中に選びたいチェーン店の特徴とは？」についてお話ししました。
ダイエット中でも外食はしたくなるものです。
今までは、メニュー選びのお話しが多かったと思いますが、
今回は店に着目したお話しなので、ぜひこちらも参考にしてください。
浜松市（鴨江・葵東）、豊橋市にあるＳ-paceでは経験豊富なパーソナルトレーナーがおります。
今回ご紹介した内容以外にも、もちろんトレーニングのことや食事指導など1人1人の
お悩みに合わせた改善方法を導き出し、ご対応させていただきます。
※もちろん、ボディメイクをしたい方や競技力向上をしたい方も大歓迎です。
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